æ ªå¼ä¼ç¤¾ãããï¼LOTTE Co., Ltd.ï¼ã¯æ±äº¬é½æ°å®¿åºã«æ¬ç¤¾ãå¨ãèåã¡ã¼ã«ã¼ãéå
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¨è¬ãå«æããæ¥æ¬ç¹æã®æåãæãã ゲーテの名作『若きウェルテルの悩み』のヒロイン“シャルロッテ”にちなんで名づけられたロッテの創業は1948年。 ã§ã³ã©ãã£ã¨ï¼ ã¯ããã«ã³ã®é£åä¼æ¥ã»ã¦ã«ã±ã«ã®åä¼ç¤¾ã§ããããã«ã®ã¼ã®ãã§ã³ã¬ã¼ãã¡ã¼ã«ã¼ã§ããã. ãè²è¤ªããæéã®æµããæããããã¹ããã«ã¼åºåãä»ã¯éåºã¨ãªã£ã¦ããåºã®ã¬ã©ã¹ã«è²¼ããã¦ãã¾ããããå³ä¸ã§ããã³ãªç¬é¡ãè¦ãã¦ãã女æ§ã¯ä¹éä½ä¸åã§ããã ã¬ã¼ããã§ã³ã¬ã¼ããã¬ã¼ãã»ãã¹ã¤ã¼ãã¨ç´ãã©ãã¯ã®ããããã§ã³ã¬ã¼ãã カカオ豆を微粉砕する技術です。なめらかさと口どけのよさがアップし、 マイルドな甘さが作り出されました。, チョコレートの製法技術上、不可能とされていた高水分原料の生クリームとチョコレートを融合することに世界で初めて成功しました。VIP生クリームチョコレートの誕生です。, <S・E・P製法(スペシャル・エマルジョン・プロセス製法)> 油脂ベースのチョコレートと水分ベースの生クリームを合体させる技術です。, REP製法によるティラミスチョコレートが、月間で記録的な売上を達成しました。主原料マスカルポーネの供給がおいつかず急遽イタリアから空輸したほどです。, 甘みをセーブし、カカオ感を増強した新機軸のチョコレート、エクストリア誕生です。VIPやティラミスとともにチョコレート市場を活性化しました。, カカオの成分に着目し、あたらしいジャンルの「効能チョコレート」三品を開発しました。, 手につかずいつでもどこでも気軽に食べられるという発想の転換から生まれたチョコ菓子です。トッポの誕生です。, ほぼ不可能と思われていたシュガーレスのチョコレートを世界で始めて開発しました。トータル400種類もの試作品を作り、徹底した試食テストの結果、ガーナに負けないおいしさのシュガーレスチョコ「ゼロ」が誕生しました。. 森永製è120å¨å¹´è¨å¿µç¹è¨ãµã¤ãã§ãã森永製èååã®æ´å²ããç´¹ä»ãã¾ãã ããã«ã¹ã®è£½é æè¡ãæ´»ç¨ãããªããããªãã«ã¯ãã§ã³ã¬ã¼ãã«ãé
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ã就任ãå¥ããã1978å¹´ã«å
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