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【管理栄養士監修】カレールーのカロリー・糖質量を知っていますか?今回は、カレールー(100g・1皿分)やカレーライスのカロリー・糖質量を〈メーカー商品別〉やビーフ・チキンなど〈種類別〉に比較します。カレーをヘルシーに作る方法やおすすめレシピも紹介するので、 … カレールーはご家庭で簡単に美味しいカレーを作ることができる商品です。その中でも低カロリーの商品はダイエット中の方でも気軽に食べられるため、非常に人気が高いです。スーパーや通販でも購入できるのでお近くでも簡単に手に入ります。今回はそんな低カロリーのカレールーの … ダイエット中でも美味しくて満足できる食事にしたいと思う人が多くいます。そこで今回おすすめするのが、スープカレーダイエットというものです。カロリーが高そうなイメージですが、やり方や作り方次第で美味しく食べることができますよ。 カレーにはたくさんの種類スパイスが使われています。スパイスにはそれぞれ薬効があるとされ、血液の流れを良くしたり、体温を上げたり、美容やダイエットに役立ったりします。ちょっと食欲がないときにも栄養満点。スープにもおかずにもなり、ご飯にもパンにも、もちろんナンに … 今日は超オススメのカレーダイエットを紹介します。カレーっていうと高カロリーで、ダイエット中にはngとされているイメージがありますよね!でもそれって、日本だけかも!? 小麦粉不使用のスパイスカレーなら、夏のダイエットメニューに超オススメの食事です! カレーライスは、高カロリーで太りやすいイメージがあります。ダイエット中には禁物とも思われるカレーライスですが、食材や食べ方を変えることで、ヘルシーにもできるのです。また、カレーには様々なスパイスが含まれており、そのスパイスがダイエット効果にもつながると言われています。それでは、ダイエット中にはどのようなカレーライスの食べ方をすればよいのでしょうか?そのおすすめの方法を紹介します。ぜひ、ダイエット中の方は参考にしてください。, 刺激的な香りが食欲をそそるカレーライスは、好物という方も多いのではないでしょうか?ダイエット中は、つい避けがちなカレーライスですが、工夫次第でヘルシーに食べることも可能です。カレーに含まれるスパイスや香味野菜は、脂肪燃焼や発汗効果もある非常に優れた食材です。ここでは、ダイエットをしていても食べられる食べ方や調理方法などを詳しく紹介します。, カレーライスは、ダイエットの大敵と思っている方もいるかもしれません。しかし、カレーライスも食べ方を工夫するだけで、ダイエット効果が高まることもあります。カレーライスを食べる上で注目すべき点は、カロリーや糖質などです。カレーのメリットを活かした食べ方をして、心も体も健康になりましょう。, カレーは、食べる漢方薬とも言われるほど健康効果の高い食べ物として知られています。野菜が一度にたくさん摂れるというのもメリットですが、カレーに含まれるスパイスこそが、健康効果の役目を担っています。カレーには、ターメリックやクミン、コリアンダーなど様々なスパイスが含まれています。それらの中でも注目すべきスパイスがターメリックです。, ターメリックはウコンとも呼ばれ、カレーの着色料として良く使われています。このターメリックには、消化作用や新陳代謝を活性化させ、脂肪の分解や燃焼を促進してくれる効果があるのです。また、ターメリックに含まれるクルクミンという成分により、コレステロールの低下や便通の改善まで期待できるといいます。, 更に、ニンニクや唐辛子、クミンにも新陳代謝を活性化させ、脂肪を燃焼、分解してくれる効果が期待できます。意外に感じるかもしれませんが、カレールーにはショウガも含まれています。このショウガの成分であるジンゲロールは、殺菌作用や免疫力アップにもなります。このことから、カレーは食べ方や調理方法次第でダイエットや健康にも効果があるといえるのです。, では、カレーのデメリットとは何でしょうか?一番のデメリットは、食べたら太るというイメージが強いことでしょう。カレーライスが高カロリーなのは、様々な要因があります。ここからは、どうしてカレーを食べたら太ると言われるのか、カロリーや糖質などの要因を見ていきましょう。, 外食で食べるカレーライスは、量やレシピにもよりますが700~1,000キロカロリーが一般的と言われています。家庭で作るカレーライスも大体600~1,000キロカロリーですので、外食とそう変わりはないようです。カレーライスのカロリーの差は、食材によっても変わってくるのですが、そのカロリーの多くを占めているのが白米です。この白米の量によってカロリーの差が出ると言えるでしょう。, 糖質は、炭水化物から食物繊維を除いたものと言われており、カレーの中だと白米、じゃがいも、人参などが糖質の高い食材とされています。また、カレールーには糖質が高い小麦粉も使われています。そのため、カレーライスの糖質量は低く見積もっても65~70グラムにもなると言われます。これは、ショートケーキ1.5個分にも値します。, 続いて、カレーライスを食べると太ると言われる原因を見ていきましょう。先ほども述べたように、カレーライスのカロリーはご飯の量で大きく変わります。そのため、太るという原因の一つがご飯にあることは間違いありません。しかし、太る原因はそれだけではないようです。, 太ると言われる最大の原因は、糖質にあります。なので、じゃがいもや人参など糖質を多く含まれる野菜にも太る要因があるのです。では、ダイエット中にカレーライスを食べると太ってしまうのではないでしょうか?, 一般的には高カロリーと言われるカレーですが、ダイエット中でも罪悪感なく食べられる方法があります。カレーには、脂肪を燃焼、促進させる効果のあるスパイスもたくさん含まれています。賢い食べ方で、ダイエットも成功させましょう。, カレーは、食べるタイミングが重要です。朝にカレーを食べると、味や香りで脳が刺激されて交感神経が活発になります。すると、1日のスタートだとわかるように、体内スイッチが上手く切り替わってくれるのです。また、スパイスの効果でストレス低減や抵抗力もアップします。脳の血流も良くなって集中力まで高まると言われており、まさに朝にカレー食べるのは良いことづくしだといえるでしょう。, カレーライスのご飯の量は、一般的にお茶碗一杯(150グラム)より多い200グラムほどです。ご飯200グラムというと約340キロカロリーなので、それより少なめのご飯の量を心がけることをおすすめします。ご飯150グラムで約250キロカロリーと、ご飯の量を50グラム少なくするだけで約100キロカロリーも抑えることができます。, ダイエット中は、カレールーにもこだわりましょう。カレールーは、スパイス、小麦粉、油から作られています。そのため、カロリーを抑えるとなるとカレールーの選び方も重要になってきます。最近では、カロリーハーフのカレールーなども販売されています。味も遜色ないと言われているので、ぜひ試してみると良いでしょう。, 太らないカレーライスの食べ方には、サラダを一緒に食べるという方法もあります。太らないためには、食べる順番も大切です。まず一番最初に、サラダを食べるようにしましょう。サラダを先に食べると、野菜の食物繊維がカレーに含まれる糖質の吸収を抑えてくれます。, また、サラダを食べることで満腹感が得られ、少ない量のカレーライスでも十分に満足することができます。最終的に、摂取するカロリーを抑えることにもつながってきます。サラダを一緒に食べるだけで、こんなにもダイエット効果を上げられるのです。, カレーライスは汁気が多い食べ物のため、つい噛む回数が少なくなりがちです。早食いになってしまうことの多いカレーも、しっかり噛むことで満腹中枢が刺激され、食べすぎを防ぐ役割もしてくれます。普段から早食いの癖がある人は、スプーンを小さめにするなど、ひと口の量を減らしてみると、噛むことを意識できるでしょう。, ここまで、ダイエット中のカレーライスの食べ方を紹介してきました。普段と食べ方を変えるだけでも随分摂取カロリーが変わってくるとわかりましたが、他にもカレーライスをヘルシーに食べる方法があります。ダイエットを意識して、更に調理方法などを工夫してみましょう。, 先ほど、カレールーに入っている野菜にも糖質が含まれていると紹介しました。じゃがいもやニンジンの代わりに糖質が少ない野菜を使うと、カレーライスのカロリーをより少なくすることができます。では、糖質の少ない野菜とはどのようなものでしょうか?, 糖質が少ない野菜には、茄子やズッキーニ、ゴーヤ、オクラなど夏野菜が多く挙げられます。また、ブロッコリーや枝豆も糖質が少ない野菜に含まれます。秋、冬であれば、食物繊維が豊富なキノコをたっぷり入れたカレーもおすすめです。逆に、カレーライスの具材によく使われるカボチャには糖質が多く含まれるので、注意が必要です。, カレーライスのカロリーの中で大きな範囲を占めるのが白米です。その白米を、雑穀米や発芽玄米にかえるとカロリーも抑えられてヘルシーになります。雑穀米や発芽玄米は、白米に比べてGI値が低いと言われています。このGI値とは、食事をしたときに血糖値が上昇するスピードのことを指します。このGI値が低いものほど、血糖値の上昇スピードも遅くなるため、低GI値の雑穀米や発芽玄米の方がダイエットには向いていると言えます。, カレーライスは、カロリーも高いためダイエット中は避けてしまいがちです。しかし、食べ方や具材を意識するだけでダイエット中でも気にすることなくカレーライスを食べることが可能です。カレールーに含まれるスパイス類は、脂肪を燃焼、分解してくれるダイエット効果も期待できます。カレーライスを食べるときは、ぜひ紹介した食べ方を参考にして、ダイエットに役立ててください。, ダイエット中のカレーライスの食べ方を紹介!ヘルシーにする方法も!のページです。グルメノートはグルメ・カフェ・レストラン・食事をはじめ、レシピ・食材・キッチンインテリア・100均一・健康などの情報をお届けするメディアです。今の食生活をより良くするための情報を無料で購読いただけます。, みんな大好きカレーライス!でも、カロリー高そう、ダイエットしてるのに、なんて不安になります。実は、カレールーは健康効果が高いので、選び方や食べるタイミングに気をつければ大丈夫です。おいしいカレールーのカロリーや糖質を抑えて、楽しくダイエットしましょう。, ダイエットにおいて、運動・食事は非常に重要なポイントです。ダイエット中は栄養バランスが良くて低カロリーな食材を心がける事でダイエット成功への近道となりますが、ダイエットにおすすめの食材って一体どんな食材が挙げられるのでしょうか?そこで今回は、ダイエットにおすすめの食材23選をご紹介します!また、食べると痩せる食材は存在. ダイエット中であっても無性に食べたくなるカレー。 しかしカレーが高カロリー・高脂質な食べ物だという事は周知の事実ですから、ダイエット中はどんなに食べたくても我慢してきたのではないでしょうか。 カレーがなぜそんなに高カロリーで高脂質なのかと言うと、ルーに油やとろみを出す為の小麦粉がたくさん使われているだけでなく、具材にも脂の多い肉や、糖質を多く含む食材が使われているからです。 さらにカレーはそれ単体ではなくご飯やナンといった糖質と一緒に食べるので、「糖質の塊」という異名を持っています。 そんな糖質だらけのカレーですが、実は工夫をすれば糖質制限ダイエット中に食べても大丈夫な食べ物だったのです。 ここではダイエット中のカレーの食べ方やその効果などを順にご説明しますね。, 糖質制限ダイエットとは、その名の通り糖質の摂取量を減らすダイエット法ですよね。 そんな ダイエット法をしている時に「糖質の塊」であるカレーを食べてもいいと言われても信じられないかもしれません。 もちろん、その食べ方を誤ればダイエットどころか太っていってしまいます。 ではまず、一般的なカレーに含まれる糖質をご紹介しますね。, では、カレーには具体的にどれくらいの糖質が含まれているのでしょうか。 ・白ご飯 200グラムで73グラム ・じゃがいも(大1個) 約100グラムで16グラム ・にんじん(1本) 約100グラムで6.4グラム ・たまねぎ(1/2個) 約100グラムで7グラム ・カレールー 30グラムで10グラム ・牛肩ロース肉 100グラムで0.2グラム これらを合計すると112.6グラムとなります。 糖質制限にもレベルがあり、そのレベルによって摂取して良い糖質量の目安は変わってきます。 1番ゆるいプチ糖質制限で1日の糖質摂取目安量が120から170グラムですから、カレー1食で1日の糖質摂取量に到達してしまうことになります。, 上記からわかるように、カレーはやはり糖質だらけなのです。 そんなカレーですが、ダイエット中どうしても食べたいのならオススメなのが「朝」です。 朝は1日の始まりであり、自律神経が副交感神経から交感神経に切り替わる時間でもあります。 切り替わるのが早ければ早いほどその日1日で消費するエネルギーが増えます。 つまり、朝に食べたカレーはエネルギーとして消費されやすく、体に脂肪として溜まりにくいということなのです。, 糖質制限ダイエット中には絶対食べられないと思われていた糖質だらけのカレーですが、実はダイエットにぴったりな効果が期待できる食べ物でもあるのです。 カレーは糖質の塊であると同時に、スパイスの宝庫でもありますよね。 このスパイスというのが体にプラスの効果をもたらしてくれるのです。 では具体的にどのスパイスにどのような効果が期待できるのかご紹介しますね。, 別名ウコンのターメリックはカレーの着色スパイスとして良く使われていますね。 消化作用や新陳代謝の活性を良くする働きがあると言われており、脂肪の分解・燃焼を助けてくれます。 ウコンといえば肝機能を高める効果があることが有名ですが、抗酸化作用や抗菌・消炎作用もあり、漢方薬としてもよく用いられています。 またターメリックに含まれるクルクミンには疲れている脳のストレスを軽減する作用も認められており、アルツハイマー予防にも使用されています。 ガン細胞を殺す作用もあると言われており、「Life of Spice(命のスパイス)」と呼ばれるくらい健康に欠かせないスパイスです。, 生薬としても有名なショウガは体を温め免疫力を高めてくれる効果があります。 また解熱効果や胃腸の働きを良くする効果があり、新陳代謝を良くし脂肪の燃焼を助ける効果も 期待できます。, においの気になるニンニクですが、カレーに入っているとあまり気になりませんよね。 このにおいの元となる成分・アリシンにはビタミンB1の吸収を良くしその作用を増加させる効果があります。 またスコルジニンという成分は疲労物質を代謝するビタミンB1の吸収を高め新陳代謝を活性する作用があり、疲労回復や体力の増強にも効果があります。 また新陳代謝を活性することで脂肪の燃焼を助ける働きも期待できます。, 唐辛子には新陳代謝を活性化する働きがあり、脂肪の分解・燃焼効果、そして肥満の防止が期待できます。 胃腸を元気にする効果もあり、また育毛の薬としても用いられています。 また唐辛子にはカロチンやビタミン類も豊富に含まれており、唐辛子の辛味成分として有名なカプサイシンには血行を良くし、体を温めてくれる効果があります。, 独特の風味で好みが分かれるスパイスですが、葉にはカロチンやビタミン、鉄分などが豊富に含まれており、美容効果が期待できます。 腸内に溜まったガスを排出して便通をよくし、体内に溜まった重金属をも排出する効果があると言われています。 また胃腸の働きを促し消化を助け、新陳代謝を活性させる作用があります。, クミンはガラムマサラという混合香辛料やチャツネを作る際によく使用され、消化を促進したり胃腸の働きを高める効果があります。 また新陳代謝を活性させ、脂肪の燃焼を助ける効果が期待できます。, チャイの香り付けによく使われているスパイスで、疲労回復や腸を整える働きがあります。 また交感神経の働きを良くする効果があり代謝の活性を高めてくれる効果が期待できます。 また気分を落ち着かせる精神安定効果もあり、吐き気を抑える効果もあります。 ただし体を冷やす働きがありますので、冷え性の方には単体での摂取はおすすめできません。, 世界最古のスパイスの1つと言われており、交感神経の働きを助け代謝を活性する効果があります。 血糖値を抑え、コレステロールや中性脂肪を減らす効果があります。, 殺菌・消毒効果のあるスパイスで、丁子という名で生薬としても用いられています。 女性に嬉しい老化防止の効果もあり、胃腸や交感神経の働きを高め、消化を良くし代謝を活発にしてくれます。 気管支炎や喘息、関節炎やリュウマチにも効果があると言われており、ヨーロッパでは伝染病の予防薬として珍重されたそうです。, 体を温める効果があり、冷え性の改善に役立ちます。 また免疫力をアップさせてくれるので病気などにかかりにくくなる上、腸の環境を整え便通を良くしてくれるので美肌にも効果があると考えられています。 ただしナツメグは摂りすぎると幻覚作用があると言われており、1回の使用は5グラム以下とされていますので、注意してくださいね。 代表的なスパイスをご紹介しましたが、いかがでしょうか。 どれも体の調子を整えてくれる効果がある上にダイエット中に嬉しい効果もあり、一石二鳥ですよね。 スパイスはそれ単体で摂るよりもたくさんの種類を一緒に摂ることで相乗効果を生み出します。 カレーはこれらのスパイスを1度に何種類も摂る事が出来る素晴らしい食べ物なのです。, なんと、糖質の多いカレーを食べてダイエットをするという、信じられない方法があるのです。 もちろんやり方を間違えれば痩せるどころか太っていってしまうカレーダイエット。 ここではそのカレーダイエットについて方法や注意点をご説明しますね。, 副交感神経が優位な状態から交感神経が優位な状態に切り替わる朝にカレーを食べる事で、ホルモンバランスを交感神経優位にすばやく移行させ、1日の消費エネルギーを増やす意味があります。 朝にしっかり食べる事で新陳代謝を上げ、痩せやすい体になっていきます。, カレーはいくら体に良い効果があるといっても高カロリー・高脂質な食べ物ですから、絶対に夜には食べないようにしてください。 夜は副交感神経が優位になる時間帯で、副交感神経が優位になると血管が弛緩し筋肉も緩みます。 そして胃や腸などの消化器系の動きが活発になり、体に栄養が吸収されやすくなります。 カレーにもこのような効果のあるスパイスが使用されていますよね。 吸収されやすい上にそんなに活動しない夜は作ったエネルギーが余りやすく、その余ったエネルギーは脂肪として体に蓄積されてしまいますから、夜に食べるのはダイエットとしては望ましくない結果となってしまいますので注意してくださいね。, カレーは野菜をたくさん摂れる上に、流れ出たビタミンも丸ごと摂れる素晴らしい食べ物ですが、使われている食材には糖質を多く含むものが多いというのもまた事実です。 ジャガイモやにんじん、たまねぎなど甘みのある食材は糖質を多く含んでいるので、ダイエット効果を感じやすくする為にも避けた方が良いです。 そのかわりに葉物野菜や茄子などの糖質の少ない野菜や、きのこなど糖質が少なく食べ応えもある食材を使うとストレスなく続けられますよ。 また、肉も脂の多い部分を使うとカロリーが高くなりますので、脂の少ない部位を選ぶと良いですね。, カレーダイエットをする時の注意点についてご説明しましたが、いかがでしたでしょうか。 カレーは気を付けて食べればダイエット効果も期待できることがおわかりいただけたのではないでしょうか。 そうは言っても、やっぱりカロリーが気になるという方もおられるかもしれませんね。 ではここでさらにカロリーを抑えてカレーを食べる方法をご紹介しますね。, カレーを食べる時のカロリーを抑える時、簡単なのはご飯を豆腐やおからなどの低カロリーな食材に替えるということです。 ご飯を全部低カロリー高タンパクな大豆製品にすれば、ずいぶんカロリーが抑えられます。 しかし朝にご飯を食べるのは痩せやすい体を作る上でも重要なので、できれば全部をおからなどにしてしまうよりは、ご飯にしらたきなどを混ぜてご飯量を減らしたり、ビタミンの豊富な雑穀米に替えるのがおすすめです。, カレールーで作るカレーにとろみがあるのは、ルーに小麦粉が使われているからです。 この小麦粉が気になる時は、小麦粉などは使わずスパイスのみで作られるインドカレーや、具がほとんど入っていないスープカレーがおすすめです。 もしスープカレーに具を入れるならば、ほうれん草などの葉物野菜やトマト、ズッキーニなど糖質量の少ない食材を使うと良いですよ。, このカレーに使われている材料はどれも糖質の少ないものばかりで、糖質制限ダイエット中にぴったりのカレーと言えます。 少しのご飯と食べても良いですし、スープだけで食べても食べ応えがありそうなレシピです。, 材料 鶏もも肉 500グラム 茄子 3本 ピーマン 4個 ズッキーニ 1本 オリーブオイル 大さじ2 ニンニク 1玉 コンソメキューブ 2個 カレー粉 小さじ1から2 塩 小さじ1/2から1 胡椒 適宜 砂糖 ひとつまみ 水 1000cc, 作り方 1.茄子、ピーマン、ズッキーニは食べやすい大きさに切り、5分ほど水に浸しあく抜きをします。 鶏もも肉は大きめに切り、カレー粉をまぶし揉み込むようになじませておきましょう。 2.フライパンにオリーブオイルと、皮をむいてつぶしたニンニクを入れ、弱火で香りが立つまで炒めます。 3.切った鶏もも肉を皮目が下になるようにして入れ、中火から強火できつね色になるまで焼きます。 この時肉は動かさない様にしてくださいね。 4.裏返したら同じく3分ほど焼き、半量の水を入れ蓋をして5分ほど蒸し煮にします。 5.コンソメキューブ、塩、砂糖、残りの水を入れて1で切った野菜を上に乗せ蓋をして、15分ほど弱火で煮ます。 参考:http://cookpad.com/recipe/3983486, このレシピも材料に糖質の少ないものが多く選ばれているのでダイエット中におすすめです。 ダイエットに不向きだと思われている生クリームやバターは、糖質制限では使っても良い材料となっていますので、たっぷり使ってコクを出しましょう。, 材料 鶏もも肉 500グラム 玉ねぎ(みじん切り) 2個 ホールトマト缶 1缶(400グラム) ショウガ(すりおろす) 1かけ ニンニク(すりおろす) 1片 カレー粉 大さじ1と½ バター 大さじ5(60グラム) ケチャップ 大さじ1 塩、胡椒 少々 水 1/2カップ 生クリーム 1/2カップ, 作り方 1.フライパンにバター大さじ2を入れ加熱し、一口大に切った鶏肉に塩・胡椒をし色がつくまで焼きます。 2.厚手の鍋にバター大さじ3を入れ、ニンニク・ショウガ・玉ねぎを入れきつね色になるまで炒めましょう。 3.火加減に気を付けて10分ほど炒めたら、カレー粉を加え弱火で5分ほど炒めます。 4.炒め終わったらトマト缶のトマトを汁ごと入れ、1の鶏肉とケチャップ、塩小さじ1を入れて全てに日が通るまで煮込みます。 最後に生クリームを加え火を止めます。 ここで生クリームを加熱しすぎると風味が損なわれますので注意してください。 参考:http://cookpad.com/recipe/3230535, 豆と野菜がたっぷりで食べ応えのあるレシピながら、糖質はしっかり制限されています。 このレシピは主食なしでも食べられてしまいそうなところがおすすめの1品です。, 材料 牛ひき肉 100グラム ニンニク・ショウガ(みじん切り) 各1片 玉ねぎ(みじん切り) 1/2玉(100グラム) パプリカ(1センチ角) 1/2個(100グラム) カレー粉 大さじ1.5 ミックスビーンズ 1缶(120グラム) カットトマト缶 1缶(400グラム) 水 100ml コンソメキューブ 1個 醤油・砂糖 各大さじ1 塩コショウ 少々 オリーブオイル 適量, 作り方 1.フライパンにオリーブオイルを入れニンニクとショウガを香りが出るまで炒めます。 香りが出てきたら玉ねぎとパプリカを入れて、玉ねぎが透き通るまで炒めましょう。 2.玉ねぎが透き通ったらひき肉を入れて炒め、肉に火が通ったらカレー粉を入れて軽く炒めます。 そこへミックスビーンズとトマト缶、水、コンソメを入れて煮込みましょう。 3.煮立ってきたら火を弱め、醤油と砂糖を加えて15分ほど煮込みます。 汁気が減ってとろとろになったら塩コショウで味を整えてください。 参考:http://cookpad.com/recipe/3966884, このレシピではカレー粉は味を整える程度で、ガラムマサラやターメリックなどのスパイスをメインにした本格的な味わいを楽しめるスープカレーです。 カレー粉ではなくスパイスを使うことでより本場のインドカレーに近い効果が期待できるレシピです。 味を整える際に甘味を足したい場合は中毒性のある甘味料ではなく砂糖の方が良いですよ。 さらにその砂糖がてんさい糖などの精製されていないものだとなお良いですね。, 材料 鶏もも肉 400グラム オリーブオイル 大さじ2 玉ねぎ 1個 ニンニク・ショウガ(チューブ) 各小さじ1 カットトマト缶 200グラム ココナッツミルク 250グラム 無糖ヨーグルト 大さじ2 クミン 小さじ1 ターメリック 小さじ1 ガラムマサラ 小さじ1 レッドペッパー 少々 (味を整える用) カレー粉 約小さじ2 塩 少々 甘さが足らなければパルスイートか砂糖 適量, 作り方 1.鶏もも肉を一口大に切り、オリーブオイルで焼き色がつくまで焼きます。 焼き色が付いたらみじん切りにした玉ねぎとニンニク、ショウガを入れて炒めてください。 2.玉ねぎが透き通ったらトマト缶とココナッツミルクとヨーグルトを入れて、混ぜながら5分煮込みます。 3.スパイスをすべて加え、よく混ぜたら弱火で20分ほど煮込みます。 最後にカレー粉や塩、砂糖で味を整えてください。 参考:http://cookpad.com/recipe/3378824, ダイエットを期に糖質の少ないインドカレーを1から手作りするのも楽しそうですよね。 このレシピは、カレー粉を使わずたくさんのスパイスからカレーを作っているので油分も少なく、またスパイスの相乗効果も大いに期待できる、ダイエットにぴったりの本格カレーです。 好みで茄子などの野菜を加えても良いですね。, 材料 A.鶏もも肉 1枚 A.塩コショウ 少々 A.ターメリック(肉用) 大さじ1 B.玉ねぎ 1.5玉 B.ショウガ 1片 B.ニンニク 1片 B.クミン 小さじ1 バター 20グラム C.八角 1個 C.カルダモン(ホール) 5個 C.キャラウェイ 小さじ½ C.クローブ 5から6個 C.ブラックペッパー粒 10粒 C.コリアンダー粒 10粒 C.ローリエ 1枚 C.ガラムマサラ 大さじ2 C.オールスパイス 大さじ1 C.チリパウダー 小さじ1 C.カイエンペッパー 小さじ1(辛さお好みで増量可) C.ターメリック 大さじ1 水 900cc ホールトマト缶 1/2缶 ガラスープの素(顆粒) 小さじ6(メーカーによる。水900ccに対する量で) 味噌 大さじ1, 作り方 1.鶏もも肉を一口大に切りビニール袋に入れ、そこに塩コショウとターメリックを加え袋の上から揉み込みます。(A) 2.みじん切りにした玉ねぎをボールに入れ、そこにニンニクとショウガをすりおろして入れます。 ここにクミンも加えます。(B) Cのスパイスはひとまとめにしておきましょう。 3.バターを深めのフライパンで熱し、(B)を炒めます。 玉ねぎがあめ色になったらひとまとめにしておいたスパイスを加え、1,2分炒めます。 4.水と潰したホールトマト、ガラスープをフライパンに加え、ひと煮立ちさせます。 煮立ったら(A)の鶏もも肉を加えさらに煮ます。 肉に火が通ったら味噌を加え、好みの加減になるまで煮込んでください。 参考:http://cookpad.com/recipe/3981886, ダイエットにぴったりのカレーレシピをご紹介しましたが、忙しくていちいち作っていられないという方もおられるかと思います。 もちろんレトルトのカレーでも十分カレーダイエットが出来ますよ。 最近は糖質オフのカレーや低カロリーカレーなどが販売されていますので、ご紹介しますね。, 味が4種類もあるのが嬉しいですね。 糖質も8グラム以下なので糖質制限ダイエット中にぴったりです。 http://www.pocorin.com/shopping, 糖質7.4グラムの野菜と果物の旨みいっぱいのカレーです。 量が少ないわけではないのにカロリーは77kcalとかなり低カロリーのカレーです。 https://www.toushitsuseigen.com/, 100kcal未満のレトルトカレーのシリーズの中で1番糖質が少ないのがこの蟹と卵のカレーで、糖質量は8.2グラムです。 ふわふわ卵がおいしい1品です。 http://www.otsukafoods.co.jp/product/mysize/, いかがでしたでしょうか。 あれもダメこれもダメの我慢ばかりのダイエットは辛くて、ストレスも溜まってしまいますよね。 そんなダイエット中でも朝にしっかりカレーを食べられるこのカレーダイエットは、ダイエットの効果が期待できるだけでなく、体にも良い効果が表れるのが嬉しいですよね。 カレーで朝からやる気アップ、便秘知らずで肌荒れ知らずの健康的なダイエットを実施して、元気な体と理想の体型をどちらも手に入れましょう。. カレーダイエットとは?カロリーは? カレーダイエットとは、 2~3日置きにカレーを食べるだけのダイエット方法 です。. 今回は、カレーは本当に太る食べ物なのかを徹底的に解説していきます。 また、なぜカレーは太る食べ物だと言われているのかや、スパイスに各された秘密、太らないダイエット向きのカレーの選 … インド人もびっくり!クミン、コリアンダー、ターメリックの3つのスパイスさえあれば、美味しい本格的なスパイスカレーがおうちで手軽に作れます。加えてスパイスカレーが体の調子も整えてダイエットにも効果的となれば、もう作らない理由が見当たりません。 カレーはカロリーが高いと言われますが、ルーだけだと一皿分約100カロリーちょっとじゃないですか~あとは野菜とか入れるだけだから、ヘルシーだと思うのですが... カロリーが高いと言われるのはなぜなのでしょうか? 他の方のご指摘通り、ご飯の量でしょう。山盛りにすれば、 … ダイエット中はカレールウではなくカレー粉を! 魔法の即ヤセ低糖質スープレシピ「チキンココナッツカレースープ」 「食事制限がつらい…できればおいしいものを食べて痩せたい」というダイエッターは、こちらに注目!